a la rica pizza!!!!

Hola ,

Hoy os voy a hablar de lo rápido ,fácil y económico que es hacer pizza con nuestro Thermomix® ,.Nos facilita mucho el amasar , nos da mil ideas y no manchamos mas utensilios de cocina, os habéis parado a pensar todo eso???  y lo que ahorramos ? hemos invertido en un robot de cocina que desde el minuto uno nos genera ahorro.

En mi casa algún día del fin de semana cenamos pizza y desde que tenemos Thermomix® en casa aun más ya que nos permite hacerlo mas sano y adaptado a nuestro gusto.

Este viernes mis peques y yo hicimos esta 

Estos son los ingredientes:

aceite de oliva para engrasar  

Masa 

160 g de agua  

10 g de levadura prensada fresca  

130 g de harina integral  

120 g de harina de fuerza  

1 pellizco de sal  

Pollo 

1 - 2 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en dados de 2 cm)  

1 cucharada de aceite de oliva  

1 cucharadita colmada de ajo en polvo  

Cobertura 

60 g de calabacín  

60 g de pimiento rojo  

60 g de pimiento verde  

60 g de champiñones  

100 g de tomate triturado en conserva  

15 g de aceite de oliva  

1 pellizco de sal  

1 pellizco de pimienta molida  

60 g de queso rallado light 

En este caso la hicimos con harina normal  y le ha añadimos maíz, es lo bueno de nuestro gran libro de  recetas de cokidoo. Te dan los ingredientes y todos los pasos al detalle pero siempre hay ingredientes que sino os gustan podéis omitir. 

este es el link que os llevara directamente a la receta en cokidoo.

pizza integral de pollo al ajillo y verduras

un saludo a todos !!!!