Bienvenid@ a mi blog personal de Thermomix® , soy Marisa, agente comercial oficial. En este espacio os iré informando de las novedades, trucos, noticias, recetas, relacionadas con el mundo Thermomix® . Si tienes alguna duda o necesitas información estaré encantada de atenderte.
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Dos versiones de hummus: tradicional y con chorizo
23 April 2020
Con una misma receta podemos hacer varias versiones , cambiando o añadiendo algún ingrediente
En este caso he preparado un hummus , siguiendo la receta de cookidoo; una vez finalizada sacamos del vaso la mitad, unos 200 gr. y lo reservamos.
Ahora la otra versión, en este caso con chorizo.
Ponemos un chorizo fresco, en un recipiente , lo pinchamos varias veces y lo tapamos, lo cocinaremos un par de minutos en el micro hondas, y la grasa o manteca que ha desprendido , la añadimos al hummus del vaso, junto con un trozo del chorizo; se integra todo 5" vel. 5
Se puede acompañar de nachos, pequeñas tostadas......
Como es San Jordi he optado por esta simulación de bandera catalana
23 April 2020
