Bienvenidos a mi blog de cocina con Thermomix® . Soy una fan incondicional de Thermomix® ... y es que Thermomix® me encanta porqué me regala tiempo y salud. Puedes pedirme una demostración virtual o presencial, soporte personalizado, clases de cocina o talleres, asesoramiento en recetas y libros de Themomix, etc. Atrévete a hacer tus recetas favoritas con Thermomix® . Espero conocerte muy pronto!!!
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Mantequilla "Café de Paris", que buena y que fácil con Thermomix®
12 November 2020
Hace tiempo que quiero probar esta receta, pero lo complicado ha sido reunir al mismo tiempo, todas las hierbas aromáticas frescas que se necesitan. No habia forma de tenerlas todas a la vez.
Esta salsa, seguramente la conoceréis por acompañar a las hamburguesas, aunque también puede acompañar un pescado.
Una vez hecha, colocarla sobre papel film, envolver y hacer un rulo. Guardarla en nevera. Utilizarla añadiendo una porción en la última fase de vuestra preparación, justo 1 minuto antes de acabar de cocinar el producto al que va a acompañar. Se deshará con el calor y mantendréis más su sabor.
Espero que os animés a probarla !!
La receta está en cocina guiada en Cookidoo. Os dejo el enlace: https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r67096
12 November 2020
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