Cuajada de chocolate-Receta de “Velocidad cuchara”

#Postres y dulces 08 noviembre 2020

Hoy os traigo una receta que es del libro nuevo de Rosa Arda, autora del blog “Velocidad cuchara”


Seguro que todas la conocéis!


Pues bien, no he podido resistirme a hacer la cuajada de chocolate


El típico domingo que no sabes que hacer...  esta solucionado con este postre!


Vamos con la receta:


Ingredientes



  • 250gr de chocolate para postres

  • 1l de leche(sin lactosa en mi caso)

  • 2 sobres de cuajada

  • 30gr de sirope de agave(yo he utilizado panela




Preparación



  • Ponemos en el vaso el chocolate y trituramos 15seg/vel5-10 progresivamente

  • Añadimos la leche, los sobres y el endulzante y programamos 12 min/ 90o/ vel 3

  • Lo ponemos en tarritos individuales (los míos son de Tupperware)  dejamos templar, después debe estar en nevera al menos una hora y media aprox para que cuajen 


Después a disfrutar!!


Os dejo enlace del libro en amazon por si os ha gustado y os habéis quedado con ganas de mas! 


Velocidad Cuchara: Mis recetas imprescindibles con Thermomix® https://www.amazon.es/dp/8441543127/ref=cm_sw_r_cp_api_fabc_97.PFbNS0D70K