hervir pasta en Thermomix®

#Técnicas básicas 14 febrero 2019

COMO HERVIR PASTA EN Thermomix® ??


Hoy he probado con los espagueti y me ha gustado tanto que nunca mas voy a hacerlo en una cazuela, así me aseguro el tiempo exacto de cocción y sobretodo reduzco consumo eléctrico que esta por las nubes


Vamos a ver lo fácil que es:


Ponemos 1800gr de agua en el vaso y programe 13 minutos, 100º, velocidad 1.


Agreguemos una cucharadita de sal y la pasta (máximo 500gr), yo he cocido 200gr.


La introducimos  por el bocal. Programe el tiempo indicado en el paquete de pasta, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.


La he escurrido en el cestillo, (otro día hablaremos de todo el juego que da tanto el cestillo como el recipiente VAROMA) y servimos inmediatamente.


Ahí van unas fotos del previo y del resultado


Pruebala y repetirás