Postres y dulces

TOCINO DE CIELO Y MERENGUITOS. CUANDO TODO PASA POR ALGO Y TENGO UN 2x1

#Postres y dulces 19 abril 2020

TOCINO DE CIELO Y MERENGUITOS. CUANDO TODO PASA POR ALGO Y TENGO UN 2x1

Por Mª Victoria Omedes Llorens | Barcelona

Resulta que cuando estaba haciendo la Tarta Sacher que hay en la plataforma Cookidoo (que por cierto sale buenísima, os la recomiendo), se me estropearon las claras porque se me rompió un bol de cristal al lado y creo que había cristales, por si acas...

#Postres y dulces 13 febrero 2018

BRUNYOLS DE L'EMPORDÀ AMB Thermomix®

Por Mª Victoria Omedes Llorens | Barcelona

Hola de nuevo, ahora hacia muuucho que estaba desconectada, pero no me puedo resistir de hacerte llegar estos ''Brunyols de l'Empordà'' que personalmente me gustan más que los de viento. Esta receta la tengo a través de mi compañera Carme J. que tien...

BRUNYOLS DE L'EMPORDÀ AMB Thermomix®
PANNA COTTA DE TURRON DE JIJONA

#Postres y dulces 10 diciembre 2016

PANNA COTTA DE TURRON DE JIJONA

Por Mª Victoria Omedes Llorens | Barcelona

Esta vez os quiero dejar, y por petición de varios clientes, la receta de la Panna cotta de turrón de Jijona. He pensado que era un buen momento ya que ahora vienen las fiestas y para alguna comida o cena os puede interesar. Y si no pues con algú...

#Postres y dulces 20 noviembre 2016

COCA BOBA o DE LLANDA, madredelamohermoso!

Por Mª Victoria Omedes Llorens | Barcelona

La coca boba, también conocida como coca de Llanda, dependiendo de la zona de la Comunidad Valenciana de la que hablemos, es una torta típica a base de huevos, leche, harina y azúcar, que no lleva levadura y a la que se le ayuda a esponjar añadie...

COCA BOBA o DE LLANDA, madredelamohermoso!
DULCE DE MEMBRILLO

#Postres y dulces 25 octubre 2016

DULCE DE MEMBRILLO

Por Mª Victoria Omedes Llorens | Barcelona

Hoy he visto en el mercado el membrillo y d repente me he acordado de que con nuestra Thermomix® podemos hacer un dulce de membrillo requetebueno. Aquios lo comparto.El membrillo es el fruto del membrillero, árbol de la familia de las Rosáceas...

#Postres y dulces 16 octubre 2016

PANELLETS ESPECTACULARES

Por Mª Victoria Omedes Llorens | Barcelona

Ya estamos en Octubre, como pasa el tiempo... en pleno otoño y ya mismo tenemos que hacer Panellets. Algunos y algunas ya tenéis las recetas de otros años, otros aún no, pues he pensado que si los cuelgo aquí ya los tendréis siempre a mano.Pa...

PANELLETS ESPECTACULARES
Cocas de Sant Joan

#Postres y dulces 21 junio 2016

Cocas de Sant Joan

Por Mª Victoria Omedes Llorens | Barcelona

Hola de nuevo!Ya estas preparada para la verbena de Sant Joan?Esta vez te voy a dar las recetas de las cocas de San Juan. Adjunto el documento que os mandamos a las que asististeis a las clases en nuestra delegación. No te lo puedes perde...

#Postres y dulces 17 marzo 2016

Tarta Sara para mona de Pascua

Por Mª Victoria Omedes Llorens | Barcelona

Tal como os había adelantado a algunos de vosotros y por petición popular hoy os subo la Tarta SARA que es la más típica de todas las monas. O para un cumpleaños...o para lo que queráis.Aprovechando que aún os quedan unos días para practicar, y  ...

Tarta Sara para mona de Pascua