Chocolates con frutos secos

#Postres y dulces 30 noviembre 2020



Este es el resultado del último taller que hemos hecho Maite y yo. 


Hemos preparado regalos y adornos navideños, como no con la ayuda de nuestro Thermomix® . Estos chocolates muy fáciles de elaborar, los puedes hacer con cualquier tipo de chocolate, y además admiten frutos secos, fruta escarchada incluso pétalos de rosa...etc. 


-INGREDIENTES 


•130 g de chocolate al gusto.


• frutos secos, fruta escarchada ....


-PREPARACIÓN


1- Ponemos el chocolate en el vaso 10 seg/vel. Retiramos a un bol.


2- Ponemos en el vaso 95 g de chocolate reservado y programamos 3 min/50°C/vel2.


3- Añadimos el chocolate restante, mezclamos 2mi/vel3. Lo vertemos en un bol y con una cucharita rellenamos 6 moldes de silicona de 0’5 (tiene que quedar una capa fina.). Adornas a tu gusto y reservamos en el congelador unos minutos. 


Yo he utilizado unos moldes de silicona de magdalenas, también puedes utilizar unas cubiteras ... Puedes montar una caja con los chocolates o ponerlos en una bolsita de celofán. 


Si tienes dudas o puedo ayudarte no dudes en contactarme. 


@carmetathermo