Moler café en Thermomix®

#Técnicas básicas 25 enero 2019


El café en grano tiene muchas ventajas, hoy aprenderemos a moler café en Thermomix® . El café en grano se conserva mucho mejor, puede permanecer almacenado durante semanas y no ve reducidas sus propiedades. No sucede lo mismo con el café molido que va perdiendo su sabor y aroma . No se puede comparar el aroma de un café recién molido. 


-En el vaso limpio y seco ponemos 250 gr de café en grano. 1min/V 5-10 progresiva.


-Después programamos 30 seg/V 10


Ya lo tenemos listo y disfruta de un café recién molido.