Tortilla de patatas Thermomix® TM6

#Huevos y quesos 27 abril 2021



La tortilla de patatas, todo un clásico de la cocina tradicional. Pero hoy os propongo esta tortilla con la cebolla sofrita a alta temperatura y la patata al vapor. Queda espectacular, en la receta pone para 8 personas, pero yo lo reduci todo a la mitad menos el aceite respete los 20 g. La receta la tienes disponible en la revista de mayo de Thermomix® y la tienes disponible en la receta.


Mira la receta tan deliciosa que he encontrado en Cookidoo®:


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r716631