Navidad

Turrón de chocolate crujiente

#Navidad 04 diciembre 2018

Turrón de chocolate crujiente

Por Carme Johe Causadias | Barcelona

Que fácil es hacer turrón con Thermomix® . Si estáis pensando en hacer algún detalle a un amigo o familiar con este turrón sorprendereis a vuestros compromisos. Que mejor que regalar turrón casero elaborado por vosotr@s. Os propongo que además lo prese...

#Navidad 30 diciembre 2017

Turron trufado al whisky

Por Carme Johe Causadias | Barcelona

Casi finalizando el año, os quiero enseñar un turrón trufado al whisky que después de muchas pruebas el resultado ha sido espectacular. Es muy fácil de hacer y  vuestros invitados podran disfrutar de uno de los muchos turrones caseros que se pue...

Turron trufado al whisky
Canelons de confit d'ànec

#Navidad 09 diciembre 2017

Canelons de confit d'ànec

Por Carme Johe Causadias | Barcelona

Els canelons son un plat de pasta d'origen italià que van introduir els cuiners italians de la burgesia barcelonina a finals del segle XIX. A partir d'aquell moment és van difondre amb gran èxit. És mengen tot l'any però són típics de la  festiv...

#Navidad 03 diciembre 2017

Turrón de chocolate con naranja al cointreau

Por Carme Johe Causadias | Barcelona

Este turrón que hacía mi padre en la pastelería era uno de los que mas éxito tenía, pues el chocolate y la naranja combinan perfectamente pero si además le ponemos el cointreau es una pasada. El año pasado después de hacer varias pruebas con el Therm...

Turrón de chocolate con naranja al cointreau