Pastas y arroces

CANELONES DE ESPINACAS Y RICOTTA

#Pastas y arroces 14 febrero 2021

CANELONES DE ESPINACAS Y RICOTTA

Por Carme Johe | Barcelona

Hace unos días hice estos canelones rellenos de espinacas y ricotta, un plato completo, tienes la verdura y la proteína con el queso. Puedes hacerlos con antelación y terminar el día que los comas. La salsa para cubrir puede ser de tomate cómo en mi...

#Pastas y arroces 13 noviembre 2020

Fideos a la cazuela TM6

Por Carme Johe | Barcelona

Hoy cocinaré unos “Fideos a la cazuela” todo un clásico. Receta muy sencilla tanto en elaboración como ingredientes. Es un plato completo y que gracias a nuestro Thermomix® lo preparas rápidamente. Anímate y pruébalo, seguro que lo vas a añadir a tu r...

Fideos a la cazuela TM6
Canelones a mi manera

#Pastas y arroces 04 noviembre 2020

Canelones a mi manera

Por Carme Johe | Barcelona

Los canelones un básico de la cocina. Esta receta es muy parecida a la de cookidoo, pero con unos pequeños cambios. Los que sois usuarios de la plataforma la podéis hacer guiada. Pero cambiando los ingredientes. -INGREDIENTES 100 g de aceit...

#Pastas y arroces 26 septiembre 2020

Arroz de montanya (TM6)

Por Carme Johe | Barcelona

Este arroz de montaña es muy versátil, puedes cambiar los ingredientes como la costilla y la salchicha por conejo o pollo. Gracias a la alta temperatura de nuestro TM6 queda un sofrito que no tiene que envidiar al famoso “chup chup” , eso si mucho má...

Arroz de montanya (TM6)
Arroz con bacalao y gambas

#Pastas y arroces 26 julio 2020

Arroz con bacalao y gambas

Por Carme Johe | Barcelona

El arroz con bacalao es un clásico, típico de Semana Santa, pero lo puedes tomar todo el año. Lo harás con muy pocos ingredientes y admite variaciones, como añadirle unas alcachofas, unas gambas, coliflor etc. Para 4 personas -Ingredientes&...

#Pastas y arroces 16 julio 2020

NOODLES CON VERDURA Y GAMBAS

Por Carme Johe | Barcelona

Los NOODLES , dicen que son la primera pasta que se utilizaban en la China. Pueden ser de huevo, Udon, Shirataki, Soba, Ramen.Esta receta es una adaptación que he hecho yo de una de cookidoo con alguna variación. INGREDIENTES • Salsa Yaki S...

NOODLES CON VERDURA Y GAMBAS
PAELLA en Thermomix®

#Pastas y arroces 28 abril 2020

PAELLA en Thermomix®

Por Carme Johe | Barcelona

Quien dice que una paella no queda bien en Thermomix® ? . Os animo a que probéis y me contáis, la receta está en la plataforma COOKIDOO, pero yo he añadido pimiento verde en el sofrito. Claro que el final de la receta la terminas en una paella o inclu...

#Pastas y arroces 08 mayo 2019

ARROZ CON SEPIA Y GAMBAS

Por Carme Johe | Barcelona

 Esta receta es fácil y sabrosa, además el tiempo de elaboración es corto. Es un arroz meloso y en el que prepararemos con los cuerpos y cabezas de las gambas el fumet. -Ingredientes fumet de gambas :500 g de gambas.40 g de aceite de o...

ARROZ CON SEPIA Y GAMBAS