Nuggets de pollo expres
#Carnes y aves 07 marzo 2018
NUGGETS DE POLLO EXPRES, Thermomix®
No sabes que hacer de cenar?
Si tienes una pechuga de pollo congelada y un trozo de queso tipo enmental, ya tienes la solución "Nuggets de pollo"
¿Porque la pechuga congelada? Como vamos a picar la carne siempre es mejor que esté semicongelada ( saca la pechuga del congelador 1/2 hora antes de hacer la preparación)
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo troceada a tacos y semicongelada
- 100 g de queso tipo emmental
- 1 huevo
- sal y pimienta al gusto
- harina para rebozar
- 1 huevo batido para rebozar
- pan rallado para rebozar
Preparación:
- Pon en el vaso la pechuga, el queso, la sal, la pimienta y el huevo. Programa 20 segundos, velocidad progresiva 5-7.
- Retira la pasta del vaso, haz bolitas pequeñas y luego aplástalas con las manos y las pasas por harina, huevo y pan rallado.
- Fríe los nuggets en abundante aceite caliente y sirve calientes o fríos, también los puedes congelar y así los tienes siempre apunto
Si deseas mas información puedes ponerte en contacto conmigo desde esta misma página, estaré encantada de atenderte