Nuggets de pollo expres

No sabes que hacer de cenar?

Si tienes una pechuga de pollo congelada y un trozo de queso tipo enmental, ya tienes la solución   "Nuggets de pollo"

¿Porque la pechuga congelada? Como vamos a picar la carne siempre es mejor que esté semicongelada ( saca la pechuga del congelador 1/2 hora antes de hacer la preparación)

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo troceada a tacos y semicongelada
  
  


• 100 g de queso tipo emmental


• 1 huevo


• sal y pimienta al gusto


• harina para rebozar
  
  


• 1 huevo batido para rebozar
  
  


• pan rallado para rebozar

Preparación:

1. Pon en el vaso la pechuga, el queso, la sal, la pimienta y el huevo. Programa 20 segundos, velocidad progresiva 5-7.
   


2. Retira la pasta del vaso, haz bolitas pequeñas y luego aplástalas con las manos y las pasas por harina, huevo y pan rallado.


3. Fríe los nuggets en abundante aceite caliente y sirve calientes o fríos, también los puedes congelar y así los tienes siempre apunto