Tarta de queso con Thermomix®
#Postres y dulces 21 mayo 2014
Ingredientes1 terrina de mascarpone o queso cremoso2 yogurs de limón1 yogurt griego4 huevos3 quesitos30 gr. Maicena100 gr. azúcarElaboración- Precalentar el horno, temperatura 180º.
- Mezclar todos los ingredientes 10 seg. velocidad 5.
- Untar con mantequilla un molde desmontable de diámetro 18 a 20 cm. que tenga la pared un poco alta, porque la masa en el horno sube bastante, aunque después baja.
- Verter la mezcla en el horno y cocerlo durante 50 min, pinchar para comprobar que esta bien cocido.
- Dejar enfriar y se puede servir con mermelada de frutos rojos.