Verduras, hortalizas y ensaladas

Trinxat de col de la Cerdaña

#Verduras, hortalizas y ensaladas 15 enero 2017

Trinxat de col de la Cerdaña

Por Mª Concepcion Serra Balaña | Barcelona

El frío ha llegado y apetece recetas de la abuela. Porque no…un "trinxat! de col con tocino y butifarra.Ya sé que es muy laborioso y no puedes salir de la cocina controlando que las patatas estén bien chafadas y no se quemen. Pero con Thermomix® es...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 13 enero 2016

BERENJENAS PARMESANA

Por Mª Concepcion Serra Balaña | Barcelona

Esta receta yo la preparo cuando quiero hacer salsa de tomate para tenerla como fondo de nevera.  Preparo el doble de tomate y la salsa que sobra, la guardo en la nevera para tenerla preparada.Ingredientes:60 gr de aceite de oliva virgen ex...

BERENJENAS PARMESANA