ROLLITOS DE BERENJENA CON QUESO FETA Y TOMATES SECOS EN ACEITE

#Aperitivos, entrantes y tapas 08 febrero 2021

Me encanta la berengena, encuentro que es muy versátil y puedes elaborar muchos platos y también de acompañamiento, aprovechando que el  próximo 13 de febrero se celebra el Galentine's Day ,voy a sorprender a mis amigos con éstos  Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite, no podremos estar juntos fisicamente pero eso no importa lo haremos virtualmente