MERLUZA EN SALSA VERDE
#Pescados y mariscos 20 abril 2020
Merluza en salsa verde. fácil y riquisimo.
ingredientes:para 2 personas.
- 500 grs de merluza
- do o tres dientes de ajos.
- perejil un ramito generoso las hojas lavadas(yo lo suelo tener congelado ya limpio y lo pongo directamente)
- 75 grs de vino blanco
- 50 grs de harina
- 250 grs de guisantes
- 100 grs de agua
- media cucharadita de café de sal o menos a gusto
preparación:
- poner en el vaso,los ajos la harina,el perejil,el vino blanco,el agua , la sal.
- programar 5 segundos ,velocidad 5y 10.
- poner en el varoma la merluza junto con los guisantes.
- programar 25 minutos temperatura varoma velocidad cuchara.
cuando termine poner en una fuente todo junto y que aproveche.