TURRON DE NATA Y ARÁNDANOS :

INGREDIENTES:

• 100 gr arándanos rojos des hidratados.


• 110d de nata(35%de grasa).


• 200 g de azúcar glas .


• 2oo g de almendra molida 


• 2-3 puntas de cuchillo de colorante roja.

preparación:

1. 12forrar el interior de la caja de madera con dos tiras cruzadas de folio de papel blanco cortado a la medida, dejando que sobresalga por los laterales para después poder envolver el turrón.


2. ponga en el vaso los arándanos y triture 20 seg/ vel10 .retirar a un bol y reservar.


3. ponemos en el vaso la nata y el azúcar glas y ,sin poner el cubilete ,programe 12 min/varoma/vel2.
   


4. añadimos la almendra ,los arándanos y el colorante y mezclamos 15seg/vel 3.vierta en la caja y cubrimoscon el papel que sobresale.y conpactamos con las manos. dejamos enfriar en el frigorifici (24 horas(.