Thermomix® Barcelona

Elena Miro Peiro

<p>Hola, soc Elena Miró.</p> <p>Vinc del entorn laboral de farmacia on l’us d’aparells és de gran ajuda, i desde sempre m’ha agradat cuinar, com no podia ser d’altra manera el fruit d’aquesta barreja ha fet que sigui una TM6 Lover! </p> <p>M’agrada innovar tant com reproduir la cuina tradicional, i sobretot m'agrada compartir les receptes i novetats amb vosaltres!      </p> <p> Elenmir</p>

Hola, soc Elena Miró.

Vinc del entorn laboral de farmacia on l’us d’aparells és de gran ajuda, i desde sempre m’ha agradat cuinar, com no podia ser d’altra manera el fruit d’aquesta barreja ha fet que sigui una TM6 Lover! 

M’agrada innovar tant com reproduir la cuina tradicional, i sobretot m'agrada compartir les receptes i novetats amb vosaltres!      

 Elenmir

ARROZ CON CHORIZO CON Thermomix®

22 marzo 2021
22 marzo 2021
Categoría:

Hola a tod@s!


Hoy vamos a probar una receta rápida y económica: arroz con chorizo. No está en Cookidoo, pero ahora os lo pongo.


Ingredientes:



  • 30 g de aceite de oliva

  • 2 dientes de ajo

  • 120 g de tomate natural triturado

  • 750 g de agua

  • 220 g de arroz

  • 1 cucharadita de pimentón dulce

  • 1 cucharadita de sal


Preparación:



  1. Introducir en el vaso el aceite y los ajos y triturar 5 seg/vel 5,5

  2. añadir el chorizo cortado en rodajas de 1cm y programar 5min/ varoma/ giro inverso/ vel cuchara

  3. Incorporar el agua, el pimentón y la sal,  y programar 20 min/ varoma/ giro inverso/ vel cuchara

  4. añadir el arroz y programar 13 min / 100º / giro inverso / vel cuchara

  5. verter en una fuente y esperar 5 min antes de servir


¿Que tenéis un chorizo de pueblo que os gusta a todos, y al abrir la nevera os falta algo para el plato principal?... pues un trozo de chorizo, unos ajos,  y ya tienes un buen arroz!




Buen provecho!

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22 marzo 2021