Thermomix® Barcelona

Elena Miro Peiro

Hola, soc Elena Miró.

Vinc del entorn laboral de farmacia on l’us d’aparells és de gran ajuda, i desde sempre m’ha agradat cuinar, com no podia ser d’altra manera el fruit d’aquesta barreja ha fet que sigui una TM6 Lover! 

M’agrada innovar tant com reproduir la cuina tradicional, i sobretot m'agrada compartir les receptes i novetats amb vosaltres!      

 Elenmir

Hola, soc Elena Miró.

Vinc del entorn laboral de farmacia on l’us d’aparells és de gran ajuda, i desde sempre m’ha agradat cuinar, com no podia ser d’altra manera el fruit d’aquesta barreja ha fet que sigui una TM6 Lover! 

M’agrada innovar tant com reproduir la cuina tradicional, i sobretot m'agrada compartir les receptes i novetats amb vosaltres!      

 Elenmir

PRINGÁ EXTREMEÑA CON Thermomix®

03 January 2022

Tiempo de preparación 00:20:00 mins

Ración para 1 personas

03 January 2022
Categoría:

Hola a tod@s!


Tenía un resto congelado de la abundante "carn d´olla" que hice para Navidad y le he dado salida con la receta que me dió a conocer una amiga extremeña: la pringá!

Ingredientes

  • 1 chorizo
  • 1 morcilla
  • 400 g de
  • 10 g aceite de oliva

Pasos de la receta

1 Paso

Poner a herbir en un cazo con agua el chorizo y la morcilla, cuando hierba esperar 10 min y retirar. (de esta manera se desgrasa)

2 Paso

cortar en trozos similares todos los ingredientes: pollo, ternera, chorizo, morcilla, tocino... y poner a deshilachar unos 20 seg/giro inverso/ vel 4.

3 Paso

calentar en microondas, añadir un chorrito de aove i servir. Está muy bueno sobre tostadas!

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03 January 2022