APERITIVOS DE HOJALDRE EN Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 30 diciembre 2017

Ingredientes fáciles y casi que me atrevería a decir que podría ser una receta de aprovechamiento de fondo de nevera que convertimos en aperitivo de lujo. Ideal para cenas o comidas informales.


Forman parte de la colección 1 molde 10 recetas de Cookidoo.es


APERITIVOS DE HOJALDRE EN Thermomix®





INGREDIENTES :





1 cucharada de Harina para espolvorear



1 lámina de Masa de Hojaldre rectangular



12 Tomates cherry cortados porla mitad



1/2 Pimiento verde cortado en 24 tiras



100 g de Queso manchego


100 g de Jamón a tacos pequeños



50 g de Nata (35% de grasa)



1 pellizco de Pimienta negra molida


1 pellizco de Sal



1/2 cucharadita de Orégano seco





PREPARACIÓN:





1. Precalienta el horno 220°C.



2. Con el rodillo, extiende Ia lámina de hojaldre sobre Ia encimera espolvoreada con harina, hasta obtener un rectángulo de 30x40 cm. Corta 12 cuadrados de 10 x10 cm y colécalos dentro de los huecos de un molde para 12 magdalenas. Introduzca en cada hueco 2 trozos de tomate, 2 tiras pimiento verde y algunos casos de Jamón.



3. Pon en el vaso el queso y ralla 5 seg/vel 8.



4. Añada Ia nata, Ia pimienta, Ia sal y el orégano y mezcle 5 seg/vel 3. Reparta Ia mezcla sobre las tartaletas de hojaldre.



5. Hornea durante 14 minutos a 220ºC (mejor con calor de solera). Desmolda y sirve inmediatamente.