Hay familias que comen para vivir, otras que comen para ahorrar,otras que comen por comer y en nuestro caso, comer siempre ha sido sinónimo, de compartir, de celebrar,la excusa perfecta para reunirnos todos sin motivo alguno y disfrutar.Ahora Thermomix® lo hace mucho mas facil.
Hay familias que comen para vivir, otras que comen para ahorrar,otras que comen por comer y en nuestro caso, comer siempre ha sido sinónimo, de compartir, de celebrar,la excusa perfecta para reunirnos todos sin motivo alguno y disfrutar.Ahora Thermomix® lo hace mucho mas facil.
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SOBRAS DE LUJO CONVIERTE RESTOS DE UNA ENSALADA EN GAZPACHO GOURMET EN Thermomix®
01 March 2023
Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 4 personas
Convierte restos de una ensalada pocha que ronda por la nevera pidiendo clemencia en una receta de Lujo, un GAZPACHO GOURMET.
Tan solo necesitas algunos ingredientes mas y un poco de imaginación tu Thermomix® hace el resto. Sigue leyendo y te explico como hacerlo.
Ingredientes
- Restos de Una ensalada pocha
- 1/2 Diente de Ajo
- 500 gr de Tomates Maduros
- 25 gr de Pimiento Verde
- 20 gr de Cebolla
- 35 gr de Pepino con Piel
- 15 gr de Vinagre
- 1/2 Cucharadita de Sal
- 25-50 gr de Aceite de Oliva virgen Extra
- 4 Cubitos de Hielo
- Picatostes
- Dados de Pimiento rojo y verde
- Sal Mexicana
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga en el vaso los restos de la ensalada, 2 tomates, el ajo, el pimiento, la cebolla, el pepino, el vinagre, la sal, el aceite y el hielo.
2 Paso
Triture 30 seg/vel 5. A continuación, bata 3 min/vel 10. Sirva frío.
3 Paso
Decora con picatostes, trocitos de verduras, un chorrito de aceite y sal Mexicana.
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01 March 2023
