ESPUMA RÁPIDA FRUTA CONGELADA Thermomix®
#Postres y dulces 23 abril 2018
ESPUMA RÁPIDA DE FRUTAS CONGELADA Thermomix®
Es el momento de tomar un helado pero no quiero que tenga nata ni leche. Pues este helado es la solución. Tiene una textura cremosa y todo el mundo puede tomarlo. Puedes hacerlo con fresas, frambuesas, arándanos, melocotones, plátano-manzana-naranja, higos, etc.
Otra manera de tomar fruta. Con nuestro Thermomix® en 5 minutos esta lista.
INGREDIENTES
100 gramos de azúcar (o dos sobres de sacarina o un plátano congelado)
300 gramos de fresa, limpias cortadas en cuatro, congeladas
1 cucharadita de zumo de limón
1 clara de huevo
PREPARACIÓN
1. Poner en el vaso el azúcar y pulverizar 10 segundos / velocidad 10.
2. Añadir las fresas (o la fruta congelada elegida) y la cucharadita de zumo de limón y programar 15 segundos / velocidad 10.
3. Poner la mariposa, añadir la clara de huevo y programar 3 minutos / velocidad 4.
Verter en copas con virutas de chocolate y servir al momento o congelar para tomar helado.
¿Quieres qué lo hagamos juntas? Llámame y te enseño como tomar un helado de fresa natural.