ESPUMA RÁPIDA FRUTA CONGELADA Thermomix®

#Postres y dulces 23 abril 2018

ESPUMA RÁPIDA DE FRUTAS CONGELADA Thermomix®




Es el momento de tomar un helado pero no quiero que tenga nata ni leche. Pues este helado es la solución. Tiene una textura cremosa y todo el mundo puede tomarlo. Puedes hacerlo con fresas, frambuesas, arándanos, melocotones, plátano-manzana-naranja, higos, etc. 


Otra manera de tomar fruta. Con nuestro Thermomix® en 5 minutos esta lista.


INGREDIENTES 


100 gramos de azúcar (o dos sobres de sacarina o un plátano congelado)


300 gramos de fresa, limpias cortadas en cuatro, congeladas 


1 cucharadita de zumo de limón


1 clara de huevo 


PREPARACIÓN


1. Poner en el vaso el azúcar y pulverizar 10 segundos / velocidad 10.


2. Añadir las fresas (o la fruta congelada elegida) y la cucharadita de zumo de limón y programar 15 segundos / velocidad 10. 


3. Poner la mariposa, añadir la clara de huevo  y programar 3 minutos / velocidad 4.


Verter en copas con virutas de chocolate y servir al momento o congelar para tomar helado.



¿Quieres qué lo hagamos juntas? Llámame y te enseño como tomar un helado de fresa natural.