Carnes y aves

Crujiente de pollo almendrado con salsa ranchera

#Carnes y aves 02 diciembre 2020

Crujiente de pollo almendrado con salsa ranchera

Por Francis Blanquez Valdivieso | Barcelona

Buenos días CocinillasHoy os propongo estás tiras de pollo qué están tremendas, me encanta su rebozado y  terminándolo en el horno es más saludable te enganchará y repetirás muchas veces, se hace con contramuslos que son más jugosos, pero tambié...

#Carnes y aves 09 julio 2020

Conejo al ajillo con setas

Por Francis Blanquez Valdivieso | Barcelona

Buenos días cocinillasHoy os traigo una receta de conejo riquísima, probarla no os arrepentiréis y comprar una barra de pan porque son de las recetas de toma pan y moja, jajajajajapa,  con pocos ingredientes sale una receta espectacular, si no o...

Conejo al ajillo con setas
Pavo al curry con arroz

#Carnes y aves 22 junio 2020

Pavo al curry con arroz

Por Francis Blanquez Valdivieso | Barcelona

Buenos días CocinillasEl pavo es una carne magra de bajo contenido en grasas apta para las dietas, esta es una receta sana y la podemos comer como plato único acompañado por una ensalada y si queremos aumentar el aporte de fibra, utilizaríamos arroz...

#Carnes y aves 21 mayo 2020

Pechugas de pollo escabeche de naranja y romero

Por Francis Blanquez Valdivieso | Barcelona

,Buenos días cocinillasEsta es una receta ideal para el verano para tenerla preparada en la nevera con antelación y comer en cualquier momento, a mi me encanta con este escabeche de naranja, cortada la pechuga en lonchas y el escabeche por encima ya...

Pechugas de pollo escabeche de naranja y romero
Alitas de Pollo con soja jenjibre y miel

#Carnes y aves 14 mayo 2020

Alitas de Pollo con soja jenjibre y miel

Por Francis Blanquez Valdivieso | Barcelona

Buenos días CocinillasEstán riquísimas no dejas ni los huesos,  jajajajajaDesde ya será un clásico que repetiré con asiduidad,os recomiendo que las probéisEspero que os guste y me lo hagáis saber con comentarios y me gusta.Ingredientes4 dientes...

#Carnes y aves 16 abril 2018

Pollo a la Cerveza Negra

Por Francis Blanquez Valdivieso | Barcelona

Bienvenid@s, Con esta receta quiero que os chupeis los dedos, lo tiene todo está buenísima es fácil de preparar sólo necesitamos 5 minutos de preparación y de cocción 45 minutos, tiene una dificultad  baja y es para 6 comensales.Este plato lo po...

Pollo a la Cerveza Negra