Buenos días Cocinillas

Esta guarnición de cebolla caramelizada con nuestra TM-6 , sale espectacular y riquísima, podemos tenerla preparada para cualquier plato, hamburguesa, bocadillo etc.... o para acompañar cualquier plato, queda un dorado precioso, lo mismo pasa con las verduras. Si quieres te lo puedo enseñar y así conoces las nuevas funciones del TM-6, deja tu comentario.

Espero que os guste

Ingredientes

500 gramos de cebolla cortada en juliana

20 gramos de aceite de oliva

30 gramos de agua

2 pellizcos de sal

Preparación

Ponga en el vaso la cebolla y el aceite el inicie alta temperatura. Mezcle bien con la espátula y vuelva a programar 5 minutos /alta temperatura ( yo no la he troceado me gusta la cebolla más grande, la he dejado cómo la había cortado, si os gusta más pequeña la podéis trocear 4 segundos/velocidad 4).

Añada el agua y la sal y programé 8 minutos /120 grados /giro inverso/ velocidad cuchara  y lista para su conveniencia.

Buen provecho