Sopas y cremas

Crema a los dos Esparragos

#Sopas y cremas 10 marzo 2021

Crema a los dos Esparragos

Por Francis Blanquez Valdivieso | Barcelona

Buenos días cocinillasCrema de espárragos, cómo estamos de temporada, es una de los mejores momentos para prepararla, en mi caso son cogidos por mi y si no os gusta ir al campo a buscarlos pues los compráis en la tienda, un manojo de espárragos verde...

#Sopas y cremas 01 marzo 2021

Crema de puerros y pera con jamón

Por Francis Blanquez Valdivieso | Barcelona

Buenos días CocinillasCrema exquisita,super suave y se puede comer caliente o fría, no sé de qué manera me gusta más y si las peras están maduras y dulces es un festival, me la recomendó una clienta que la había probado y le encantó y como soy muy ob...

Crema de puerros y pera con jamón
Crema de Coliflor con sorpresa

#Sopas y cremas 07 diciembre 2020

Crema de Coliflor con sorpresa

Por Francis Blanquez Valdivieso | Barcelona

Buenos días CocinillasCrema espectacular con dos colores, varias texturas y mucho sabor ,con un crujiente de beicon y con una sorpresa dentro que os gustara y sorprenderá.Os contaré cómo dejo torrado el beicon en el microondas.Ya me contaréis si a vo...

#Sopas y cremas 12 mayo 2020

Crema de Aguacate y Coco

Por Francis Blanquez Valdivieso | Barcelona

Buenos días CocinillasEsta es una crema fresquisima la podéis hacer más densa o más clara depende de cómo os guste yo os voy a poner la receta modificada con las cantidades que a mi me gustó.Es muy fácil y rápida 10 minutos, la podéis incluir en vues...

Crema de Aguacate y Coco
Crema De Zanahoria con Jengibre y Cúrcuma

#Sopas y cremas 30 abril 2020

Crema De Zanahoria con Jengibre y Cúrcuma

Por Francis Blanquez Valdivieso | Barcelona

Hola Cocinillas,Hoy os traigo una receta de lo más exquisita, es de #lasmariacocinillas y yo la he adaptado a Thermomix® , me ha sorprendido su sabor y su frescor está realmente deliciosa, probarla y me decís qué os parece.En estos momentos que estamos...

#Sopas y cremas 21 febrero 2018

Crema de Acelgas

Por Francis Blanquez Valdivieso | Barcelona

Hola a tod@sEl fin de semana pasado estuve en casa de unos amigos que tienen huerto y nos regalaron unas acelgas, con ellas preparé esta crema que está riquísima, os animo a que la probéis, la tunee  un poco y cambie la cantidad de agua y de ace...

Crema de Acelgas