PIZZA CON HARINA INTEGRAL

#Masas, panes y repostería 20 enero 2021

INGREDIENTES


100g agua


25g aceite


10 g levadura prensada fresca


185g harina integral de trigo


1/2 cucharadita de sal


PREPARACION


Ponga en el vaso el agua, el aceite y la levadura y caliente 30 seg., 37ºC, vel 2


Incorpore la harina, la sal y mezcle 20 seg. vel 4. Retire la masa del vaso, forme una bola y reserve 20 min.


Decore la pizza con los ingredientes que quiera.


Precaliente el horno a 220ºC, hornee durante 10 min a 220ºC.


Receta parecida en cookidoo: https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r449053


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