Buenas¡¡¡¡¡

Seguimos con el Varoma, porque quiero y deseo que os acostumbréis a usarlo.

El domingo, con el ternasco, también hice unas chirlas y mejillones picantes, previamente cocido con el Varoma.

Además....... "TRUCO"  del caldo que quedó, lo guardé y con él haré una sopa de pescado o un arroz caldoso, que queda delicioso.

Espero que os guste y lo hagais. Tan solo es un sofrito de cebolleta y tomate con dos guindillas y un vaso del caldo de la cocción.

Cocina tradicional, con ayuda de Thermomix® y su Varoma.

Os dejo una foto de la cazuela de mejillones y chirlas, que mi hijo Marc ha bautizado con el nombre de "picadillo"

Hasta pronto.

Isabel