TRNXAT DE LA CERDANYA

#Verduras, hortalizas y ensaladas 27 febrero 2021

Hola,


Hoy para comer Trinxat de col o de la Cerdanya, plato típico de esta famosa y conocida comarca.


Es un plato tan completo, que yo lo considero único, porque lleva butifarra negra y panceta, además de calórico, muy apropiado para la temporada en que estamos.


Como en casa gusta más, yo le pongo morcilla de cebolla con piñones y jamón y, la verdad, es que queda muy delicioso.


Si quereis saber cómo se hace, poneros en contacto conmigo porque la receta todavía no está en Cookidoo,  y ponedme un like. Gracias.


Como vereis en la foto, no puede faltar la limonada, que os pongo el enlace.


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r64320