Blog de JAVIER VEGA PEREZ

Pastelitos de miel libaneses. Baklavas

#Postres y dulces 28 septiembre 2019

Pastelitos de miel libaneses. Baklavas

Por Javier Vega Perez | Barcelona

Si, son 222 calorías por cada unidad, peo no es necesario comerse 20. Estos pastelitos libaneses son ideales para la hora del café a media tarde y echar una tertulia con amigos. Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - LíbanoIngredientes10 lámi...

Judías verdes con chalotas y champiñones

#Verduras, hortalizas y ensaladas 27 septiembre 2019

Judías verdes con chalotas y champiñones

Por Javier Vega Perez | Barcelona

Esta receta me ha sorprendido muchísimo. Una forma fácil de comer verdura sin que el plato sea aburrido y sin sabor. Ingredientes1000 g de agua1 cucharadita de sal gorda800 g de judías verdes frescas (redondas o planas, cortadas en tiras sin heb...

40 aniversario de Thermomix® y nueva edición

#Noticias Blog 03 septiembre 2019

40 aniversario de Thermomix® y nueva edición

Por Javier Vega Perez | Barcelona

Estamos de celebración. Thermomix® cumple 40 años en España. Hagamos un poco de historia. Es  el año 1979 cuando se empieza a comercializar el Thermomix® . En un principio salió al mercado el modelo 2200, siguiéndole el 3300 que se vendió durante 1...

#Pastas y arroces 27 agosto 2019

Fideos chinos con verduras al curry

Por Javier Vega Perez | Barcelona

Ingredientes1000 g de agua250 g de fideos de huevo chinos (p. ej. Soubry®)30 g de aceite de girasol200 g de pimientos (rojos y verdes) en tiras finas100 g de tirabeques frescos (cortados por la mitad a lo largo)1 cucharada de curry en polvo400 g de l...

Fideos chinos con verduras al curry