Salsas y guarniciones

Salsa de tomate estilo italiano

#Salsas y guarniciones 22 enero 2020

Salsa de tomate estilo italiano

Por Javier Vega Perez | Barcelona

Rosa Ardá es la persona más recurrida en lo que al mundo Thermomix® se refiere gracias a su página "Velocidad Cuchara". Además tiene una colección propia en la plataforma cookidoo de donde es esta receta. Ingredientes50 g de aceite de oliva2 dien...

#Salsas y guarniciones 25 julio 2019

Falso allioli

Por Javier Vega Perez | Barcelona

Hablar de Mayonesas o similares en verano es pensar en posibles intoxicaciones por el huevo crudo. Afortunadamente existen alternativas. El allioli tradicional por ejemplo no lleva huevo, así como la lactonesa y la receta que os presento hoy, el fals...

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