CREMA DE LECHE, CACAO, AVELLANAS Y AZÚCAR

Holaaaa!!!

Hoy las PRIMIS&Thermomix® , nos han hecho un directo por Instagram, en @jessythermomix. Carla y Abril nos han preparado unas toritas americanas y una crema de leche, cacao, avellanas y azúcar. Lo que viene siendo una Nocilla. Pero esta es natural, sin colorantes ni conservantes y sin aceite de palma. Muy fácil y rápida de hacer.

Vamos allá!!!

INGREDIENTES

50g de avellanas

75g de azúcar

50g de chocolate fondant para postres(50% cacao) en trozos

50g de chocolate con leche en trozos

50g de chocolate blanco en trozos

100g de leche entera

75g de aceite de girasol

PREPARACIÓN

1. Ponga en el  vaso las avellanas y el azúcar y triture 15 seg/ vel10.

2. Añada el chocolate fondant, el chocolate con leche y el chocolate blanco y triture 20 seg/ vel 9.

3. Incorpore la leche y el aceite y programe 7min/50º/vel4. Vierta en un recipiente hermético y reserve en el frigorífico hasta su utilización.