Thermomix® Barcelona

Joan De Haro Navarro

Mi nombre es Joan, soy un enamorado de la cocina en todas sus vertientes. Mi formación es de educador  social, pero para mi, trabajar en Thermomix® es un sueño. Puedo ayudarte con tus dudas. Mi blogosfera quiero que sea espacio dinámico y con la participación de mis clientes. Desde hace un  tiempo he decidido ir haciendo un relato donde enmarcar las recetas. Te invito a seguirlos. 

Mi nombre es Joan, soy un enamorado de la cocina en todas sus vertientes. Mi formación es de educador  social, pero para mi, trabajar en Thermomix® es un sueño. Puedo ayudarte con tus dudas. Mi blogosfera quiero que sea espacio dinámico y con la participación de mis clientes. Desde hace un  tiempo he decidido ir haciendo un relato donde enmarcar las recetas. Te invito a seguirlos. 

Borrajas con gambas. (otra vez lunes)

30 noviembre 2020
30 noviembre 2020

¡Que sorpresa de cumpleaños tuve ayer ! 


Otra vez lunes, que pereza. Chicho, cómo siempre, envuelto entre las sábanas. ¡Que suerte tiene este gato! Tato, pobrico, ha tenido que marchar bien temprano a Tudela, y empezar semana. Me tendré que abrigar bien, el frío aprieta y el cierzo no te puede dejar indiferente. Mañana tendré que bajar al Cuatro Esquinas para llevarles el pedido: Ternasco, algunas madejas, choriceta y por supuesto morcillas. Me encanta el olor de las morcillas recién sacadas del caldero.  Menos mal que ayer saqué las gambas del congelador  y que apañé las borrajas que le dieron a tato. Desde luego, con lo ricas que son y fuera de aquí, que poco conocidas son las borrajas. ¡Un momento! Por favor, póngase la mascarilla.


Nota: en Aragón, tato es el nombre coloquial con el que se llama al hermano.


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r284386


Si quieres enlazar con la historia. https://thermomix-barcelona.es/juan-de-haro-navarro/masas-panes-reposteria/fullatre-de-las-cinco-villas-la-claketa/




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