Arroz con leche

#Postres y dulces 28 julio 2020

Con esta receta, tendrás un postre de lujo en poquísimo tiempo. 



Ingredientes


550 g de leche entera


70 g de arroz de grano redondo


1 tira de piel de limón (solo la parte amarilla)


1 tira de piel de naranja (solo la parte naranja)


½ palo de canela


80 g de azúcar


20 g de mantequilla (opcional)


canela molida para espolvorear


Preparación


Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso la leche, el arroz, la piel de limón y de naranja y la canela. Programe 40 min/90°C/giro inverso/ vel cuchara.


Añada el azúcar y la mantequilla. Programe 8 min/90°C/giro inverso/ vel cuchara. Vierta en una fuente pequeña, retire las pieles de limón y de naranja y el palo de canela y deje enfriar. Sirva espolvoreado con canela molida.