Nuggets de pollo

#Alimentación infantil 24 julio 2020

¡¡¡Nunca más compres nuggest congelados!!!
Esta receta sirve tanto para una cena para los más peques de la casa, o también para un aperitivo. ¡Son muy fáciles y rápidos de hacer y el resultado es buenísimo! 



Ingredientes


200 g de pechuga de pollo sin piel troceada


½ cucharadita de sal


½ cucharadita de ajo en polvo


o bien 1 diente de ajo


2 rebanadas de pan de molde (sin corteza), en trozos


60 g de queso cremoso


60 g de leche


1 huevo


50 g de agua


100 g de pan rallado


aceite para freír


Preparación


Ponga en el vaso la pechuga, la sal y el ajo y pique 5 seg/vel 7


Añada el pan, el queso y la leche y mezcle 10 seg/vel 7.


Retire del vaso y haga bolitas pequeñas (del tamaño de una nuez) y luego aplástelas con cuidado para hacer los nuggets.  Reboce los nuggest en huevo y pan rallado y después fríalos en aceite caliente hasta que estén dorados. Colóquelos sobre papel de cocina para que absorba todo el aceite sobrante.


Sirva acompañados de ketchup o salsa barbacoa.