Hoy queria para picar un poco de frutos secos. Con TM6 y su función alta temperatura he resulelto mi antojó. En pocas minutos y de un modo muy facil, me he preparado unas almendras fritas.

He hecho almendras porque es lo que tenia en mi reserva. Pero se puede hacer con otros frutos secos crudos. La receta de cookidoo es de la mas sencilla y facil de realizar, sin conservantes ni aditivos.

A ya vamos : Almendras fritas 

Ingredientes

80 g de aceite de oliva

200 g de almendras crudas sin piel

½ cucharadita de sal

Preparación

Ponga en el vaso el aceite, las almendras y la sal e inicie Alta Temperatura . Vierta en el cestillo colocado sobre un bol. Deje templar y sirva o conserve en un recipiente hermético.

El más duro de ésta receta es esperar el tiempo de freir las almendras y que se enfrían un poco para no quemarse la lengua, jajaja

link de la receta en cookidoo