Leche condesada casero

#Postres y dulces 22 mayo 2021

Leche condesada casero


La leche condesada a quien no lo gusta. Aqui una receta casera que he adaptado al TM6 de Thermomix® .


Con 3 ingredientes se llega a conseguir 350g.


Ingredientes :


125g de agua


250g de azúcar 


150g de leche en polvo


Preparació :


Poner en el vaso el agua y el azúcar y cocer10min/120º/vel cuchara 


Dejar enfriar hasta llegar a 60º


Por la apertura de la tapa añadir la leche en polvo y mesclar 2 min/vel 2


Poner el cubilete y mesclar 1min/vel 7


Dejar enfriar por completo y guardar a la neverra