Hola a todos y todas me llamo Marc y soy agente comercial de Thermomix® . El mundo de la cocina me apasiona desde siempre, pero la vida moderna me impidio disfrutarlo. Pero hace un tiempo que he encontrado la solucion ideal, se llama TM6. Si te identifica a mi ya sabes llamame y hablemos.

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Nachos picantes

22 febrero 2021
22 febrero 2021

Nachos picantes


Ingredientes


20 g de queso parmesano


100 g de harina de maíz refinada y precocida (para arepas)


100 g de agua


2 cucharaditas de sal


½ cucharadita de pimienta negra recién molida


½ cucharadita de pimentón picante


1 pellizco de chile seco desmenuzado (o al gusto)


300 g de aceite para freír


Nachos con cookidoo


Sirva los nachos junto con un guacamole, salsa de queso cheddar, etc.



El guacamole tambien está en cookidoo, la cerveza Corona no. 


El link a continuación :


Guacamole con cookidoo


Ponga el hueso del aguacate dentro del guacamole para evitar que éste se oscurezca.


Sírvalo con nachos como tapa, o como acompañamiento para tortillas mexicanas.


En México se suele utilizar chile serrano, que es verde, de 4 a 6 cm de longitud y ancho como un pulgar. Puede sustituirlo por ½ a 1 cucharada sopera de chile en polvo, o pimienta de cayena, al gusto.

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