Hola a todos y todas me llamo Marc y soy agente comercial de Thermomix® . El mundo de la cocina me apasiona desde siempre, pero la vida moderna me impidio disfrutarlo. Pero hace un tiempo que he encontrado la solucion ideal, se llama TM6. Si te identifica a mi ya sabes llamame y hablemos.
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Nachos picantes
22 febrero 2021
Nachos picantes
Ingredientes
20 g de queso parmesano
100 g de harina de maíz refinada y precocida (para arepas)
100 g de agua
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de pimentón picante
1 pellizco de chile seco desmenuzado (o al gusto)
300 g de aceite para freír
Sirva los nachos junto con un guacamole, salsa de queso cheddar, etc.
El guacamole tambien está en cookidoo, la cerveza Corona no.
El link a continuación :
Ponga el hueso del aguacate dentro del guacamole para evitar que éste se oscurezca.
Sírvalo con nachos como tapa, o como acompañamiento para tortillas mexicanas.
En México se suele utilizar chile serrano, que es verde, de 4 a 6 cm de longitud y ancho como un pulgar. Puede sustituirlo por ½ a 1 cucharada sopera de chile en polvo, o pimienta de cayena, al gusto.
22 febrero 2021