Hoy me he levantado con un antojo , ganas de tomate. Adoro el tomate y gracias a cookidoo me voy a preparar una sopa con ellos. Pero necesito más de de 10 raciones y la receta es para 6 solamente. Que no unte el panico, mi Thermomix® friend me va a ayudar a solucionar mi problema.

 Thermomix® Friend es el nuevo dispositivo complementario para tu Thermomix® . Ampliará tu experiencia Thermomix® con recetas de Cocina Guiada paralelas y te ahorrará aún más tiempo a la hora de preparar comida para tu familia y amigos. ​Con controles precisos de temperatura y tiempo.

Vamos por mi receta :

Sopa de tomate 

Ingredientes

2 dientes de ajo

100 g de cebolla en trozos

40 g de aceite de oliva

2 - 3 cucharaditas de sal

2 cucharaditas de azúcar

2 cucharaditas de orégano seco

140 g de tomate concentrado

1400 g de tomate maduro en trozos de 2-3 cm

1000 g de agua

2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas

200 g de nata

4 - 8 hojas de albahaca fresca

2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)

Enlace de la sopa de tomate en cookidoo

Video del Friend de Thermomix®