Blog de MARIA ANGELES RUIZ SANCHEZ

Tarta de trufa

#Postres y dulces 20 junio 2021

Tarta de trufa

Por Maria Angeles Ruiz Sanchez | Barcelona

Esta tarta está hecha con la receta del bizcocho de yogurt,  como éramos 10 personas y temia quedarme corta lo que hice fue duplicar lis ingredientes y poner el molde grande. Cuando tuve el bizcocho hecho deje enfriar unas horas y rellené con la...

Coca de Llavaneres

#Postres y dulces 20 junio 2021

Coca de Llavaneres

Por Maria Angeles Ruiz Sanchez | Barcelona

Muy buenas compis !!! Aquí quiero compartir esta coca con vosotros, está buenísima y he pensado hacerla porque aquí es típico para san Juan comer coca que puede ser tipo briox con fruta por encima , o con crema, o bien las de tipo hojaldre rellena de...

Tarta de crema catalana a la naranja

#Postres y dulces 04 abril 2021

Tarta de crema catalana a la naranja

Por Maria Angeles Ruiz Sanchez | Barcelona

Pues hoy no voy hacer la típica mona, hoy me apetece hacer esta rica tarta de crema catalana a la naranja, aunque os parezcan muchos pasos ,con la Tm6 todo es fácil, es una tarta súper suave y deliciosa al gusto, al principio te asusta porque piensas...

#Pescados y mariscos 21 marzo 2021

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

Por Maria Angeles Ruiz Sanchez | Barcelona

Es un plato muy fácil de hacer y completo , tenemos la proteína con el bacalao , la verdura con las espinacas y los ricos frutos secos con los piñones y pasas.  Queda muy vistoso al emplatarlo y delicioso cuando lo pruebas,  el alioli al gr...

Bacalao a la catalana con pasas y piñones