Blog de MARIA JOSE GIMENO MARIN

ALIOLI - VIDEO -

#Salsas y guarniciones 21 enero 2018

ALIOLI - VIDEO -

Por Maria Jose Gimeno Marin | Barcelona

Os voy a dejar una entrada que seguro os gustará. Es una receta que, sino todos, casi todos los que tenéis Thermomix® , habéis preparado y me consta que es una receta que suele ser de las primeras que se preparan cuando tenéis vuestro Thermomix® en casa...

MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS

#Confitería y conservas 21 enero 2018

MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS

Por Maria Jose Gimeno Marin | Barcelona

Pues no se que contaros sobre la mermelada, quizá solo deciros que yo antes de tener mi Thermomix® , nunca había preparado mermeladas y ¿porque?.... bufff, pues es que me parecía un rollo estar allí dándole vueltas, y más vueltas ¡¡como si no tuviera n...

BRANDADA DE BACALAO

#Pescados y mariscos 21 enero 2018

BRANDADA DE BACALAO

Por Maria Jose Gimeno Marin | Barcelona

Esta es una receta que gusta tanto a mayores como a pequeños, y os lo digo por experiencia propia, en mi casa a mis hijos hace años que les encanta. Cuando tenían 10 y 14 años, se la comían en un abrir y cerrar de ojos. Yo suelo prepararla como un se...

#Aperitivos, entrantes y tapas 21 enero 2018

BRAZO DE GITANO DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO CON RELLENO DE BRANDADA DE BACALAO Y MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS

Por Maria Jose Gimeno Marin | Barcelona

Esta es mi primera entrada en el blog, y no se me ocurre mejor manera que inaugurarlo con una receta muy, pero que muy muy especial....Os explico el porqué de lo especial de la receta. Es una receta facilitada por una clienta muy especial..... una gr...

BRAZO DE GITANO DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO CON RELLENO DE BRANDADA DE BACALAO Y MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS