Masa brisa

#General 25 marzo 2016

Masa brisaIngredientes: 50 g avellanas tostadas270 g harina125 g manteca blanda70 g agua1 cucharita de royal1 cucharita de azúcar1 cucharita de sal25 g de cacao si quieres hacer una brisa de chocolateElaboración;Ponemos las avellanas en el vaso y programamos 10 seg a vel 10.Con la espátula las separamos de las paredes y ponemos el resto de ingredientes en el mismo orden. Programamos 18 seg vel 6.Pondremos la masa 20 min a la nevera antes de estirarla.Al estirarla le podemos dar diferentes gruesos dependiente de la preparación, galletas, tartas…..NOTA: ésta masa se puede perfumar con canela, limón, vainilla……