Blog de MARIA TERESA PEREZ LOPEZ
#Pastas y arroces 26 mayo 2020
RISOTTO CON SETAS A LA CERVEZA
Normalmente no tengo costumbre de hacer risottos,pero hoy me apetecía púes hacía mucho tiempo que no hacía uno,este es espectacular .He cambiado las setas frescas por secas , las he hidratado un rato antes con agua y lo he hecho con...
#Aperitivos, entrantes y tapas 25 mayo 2020
SANDWICH DE ESPARRAGOS Y ATUN
ME HE DECIDIDO POR HACER UN ENTRANTE ,QUE TAMBIEN NOS SIRVE PARA APERITIVO ,PARA PRESENTAR INCLUSO COMO CANAPE , MUY RESOLUTIVO PARA UNA CENA, .ME ENCANTAN AQUELLAS RECETAS QUE SON VERSATILES ,PUES ME DAN MUCHO JUEGO A LA HORA DE OR...
#Carnes y aves 24 mayo 2020
ALITAS DE POLLO AL AJILLO
Hoy he escogido para hacer una receta de pollo ,tengo blanquetas,la parte del ala que tiene la carne como si fueran muslitos pequeños,yo les quito la piel para que no tengan tanta grasa .Lo bueno de esta receta es que es muy sencilla,rápida y su resu...
#Cocción en varoma 23 mayo 2020
¿COCINAS AL VAPOR?¿SABES QUE ES MUCHO MAS SANO... ?
Una receta que encontrarás en mi blog en la categoría de legumbres y verduras es el caldo gallego expres ,pués bien,te puse la receta hecha ,una vez acabada ,ahora te mando una parte muy importante de su elaboración ,la que se refiere al tema del vap...
