Blog de MARIA TERESA PEREZ LOPEZ

LENTEJAS CON ARROZ

#Legumbres y platos de cuchara 15 abril 2021

LENTEJAS CON ARROZ

Por Maria Teresa Perez Lopez | Barcelona

Es una receta de cocina del día a día muy rápida de hacer :Sofrito de verduras ,un poco de jamón ,es mucho más sana ,yo le pongo el doble de jamón y procuro ponerle caldo hecho en vez de pastilla y agua .No le pongo jerez ,le añado un poco de sal que...

ESPUMA DE FRESAS CONGELADAS

#Postres y dulces 13 abril 2021

ESPUMA DE FRESAS CONGELADAS

Por Maria Teresa Perez Lopez | Barcelona

ME ENCANTA HACER ESTE POSTRE ,APROVECHO A CONGELAR FRUTA DE TEMPORADA A TROZOS POR SEPARADO PARA QUE NO SE HAGA UN BLOQUE Y DESPUES ,UNA VEZ CONGELADA, LA PONGO TODA EN UNA BOLSA .TAMBIEN ME VA MUY BIEN SI TENGO UNA FRUTA TOCADA Ó BIEN QUE SE VA QUED...

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS

#Postres y dulces 10 abril 2021

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS

Por Maria Teresa Perez Lopez | Barcelona

ES UN BIZCOCHO GENOVES, LO HE PARTIDO POR LA MITAD Y LE HE PUESTO ALMIBAR BASICO PARA QUE ESTE MAS ESPONJOSO Y BAÑADO CON CHOCOLATE DE COBERTURA Y ENGANCHADO UNAS ALMENDRAS CRUDAS Y PERLAS DE CHOCOLATE ,AL COMERLO EL RESULTADO ES SU ESPONJOSIDAD ...

#Legumbres y platos de cuchara 08 abril 2021

CALLOS PICANTES CON GARBANZOS

Por Maria Teresa Perez Lopez | Barcelona

Prueba a hacer la receta de los callos con garbanzos .Sale espectacularmente buenísima!!!.Yo le pongo  un poco de picante ,le puedes añadir un poco de  canyena ó bicho ó chile ,le da ese toque especial ,sino te gustan picantes pero si con e...

CALLOS PICANTES CON GARBANZOS