Blog de MARIA TERESA PEREZ LOPEZ

TORTILLA DE CALABACIN DORADO

#Huevos y quesos 20 enero 2021

TORTILLA DE CALABACIN DORADO

Por Maria Teresa Perez Lopez | Barcelona

Que pasada la colección de basicos para dorar!!!.Después puedes utilizar el ingrediente para elaborar otra receta la que a ti te convenga en este caso he dorado calabacín y he hecho una tortilla .No tiene ni comparación ,a si ponemos el calabacín cru...

MEJILLONES AL VAPOR

#Pescados y mariscos 18 enero 2021

MEJILLONES AL VAPOR

Por Maria Teresa Perez Lopez | Barcelona

RECETA SUPERSENCILLAMEJILLONES AL VAPORLE PONES 300-500G. DE AGUA EN EL VASO LOS MEJILLONES EN EL RECIPIENTE VAROMA SI HACES MUCHA CANTIDAD --1KG Ó SI HACES 300-400G.DE MEJILLONES LOS PONES EN EL CESTILLO Ó BIEN PUEDES PONER EN LOS DOS ACCESORIOS .LO...

ARROZ CON BOGAVANTE

#Pastas y arroces 16 enero 2021

ARROZ CON BOGAVANTE

Por Maria Teresa Perez Lopez | Barcelona

EL MEJOR ARROZ QUE HE HECHO EN MI VIDA!!!UN BUEN FUMET DE GAMBAS ROJAS ,CON SU SOFRITO DE LA CABEZA Y LAS CASCARAS DE LOS CUERPOS Y DESPUES EL AGUA Y COMO GUINDA EL BOGAVANTE .La receta la  encontrarás en cookidoo como la infinidad de arroces qu...

#Aperitivos, entrantes y tapas 12 enero 2021

PINTXO DONOSTI Y ANGULAS AL AJILLO -UTILIZO UN SEGUNDO VASO...

Por Maria Teresa Perez Lopez | Barcelona

ESTAS DOS RECETAS SON ESPECTACULARES Y MUY SENCILLAS DE HACERAL PINTXO DONOSTI  LE HE HECHO UN CAMBIO ,NO LE HE PUESTO CEBOLLETA Y LE HE PUESTO ANCHOA ENCIMA ,PARA QUE LE DIERA UN CONTRASTE SALADO ANGULAS AL AJILLO ,SIMPLEMENTE HE PUESTO UN...

PINTXO DONOSTI Y ANGULAS AL AJILLO -UTILIZO UN SEGUNDO VASO...