Hoy he escogido para hacer una receta de pollo ,tengo blanquetas,la parte del ala que tiene la carne como si fueran muslitos pequeños,yo les quito la piel para que no tengan tanta grasa .Lo bueno de esta receta es que es muy sencilla,rápida y su resultado espectacular con un toque de vino blanco ,le da ese punto junto con sus ajos 

ALITAS DE POLLO  AL AJILLO 

SUGERENCIAS:Si no quieres ponerle concentrado de carne ,le puedes poner un poco de pastilla de caldo de carne ó bien salpimentar bien las alitas y añadirle en vez del agua caldo de pollo ,quedará un poco más suave pero gustoso