BROQUIL CON PATATAS

#Verduras, hortalizas y ensaladas 27 febrero 2021

Esta verdura lleva muchos nutrientes y vitaminas ,el tronco es muy nutritivo, lleva mucho calcio para cocinarlo antes tenemos que pelarlo y  queda muy bien hecho. Si lo cocinamos al vapor ,mantiene su color original al no estar en contacto con el agua .Lo podemos aliñar con una vinagreta  ,salsa de  aceite y pimentón...


BROQUIL CON PATATAS