#Verduras, hortalizas y ensaladas 27 febrero 2021
Esta verdura lleva muchos nutrientes y vitaminas ,el tronco es muy nutritivo, lleva mucho calcio para cocinarlo antes tenemos que pelarlo y queda muy bien hecho. Si lo cocinamos al vapor ,mantiene su color original al no estar en contacto con el agua .Lo podemos aliñar con una vinagreta ,salsa de aceite y pimentón...
BROQUIL CON PATATAS
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