Cebolla y pimientos dorados

#Salsas y guarniciones 12 abril 2020

Hoy me he decidido a hacer esta receta de la colección basicos para dorar de cookidoo ,te la aconsejo ,púes tanto sirve para acompañamiento de unas carnes,pescados ,de ingrediente para una pizza,para hacer una ensalada añadiendole unas judias blancas,añadirle una berenjena dorada, calabacin dorado ...Como puedes ver es muy vérsatil .Se hace en 15 minutos a alta temperatura ,por eso queda caramelizada sin necesidad de ponerle azúcar y con muy poco aceite



CEBOLLA Y PIMIENTOS DORADOS


INGREDIENTES


20g de aceite


200g de pimiento rojo en trozos de 2 cm


170g de cebolla en octavos


PREPARACIÓN


1-Ponga en el vaso 15g de aceite y el pimiento e inicie alta temperatura


2-Añada 5g. de aceite y la cebolla e inicie alta temperatura.Utilice a su gusto