Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Voy a hacer un extra hoy,de vez en cuando se lo puede permitir una.CHOCOLATE A LA TAZA,Buenísimo !!!Yo lo hago a mi manera ,púes tengo la mano rota de haber hecho muchas chocolatadas en Navidades con niños...
Ahi va mi receta!!!
INGREDIENTES ----Para 4 tazas ----
200g cacao en polvo ó en su defecto trozos de chocolate 50% cacao para fundir
400g. de leche entera
Una pizca de sal
PREPARACIÓN
1 ºPon los trozos de chocolate y la rallas 30seg. /vel.5-10.Si ya lo tienes en polvo ,te saltas este paso
2 ºAñades la leche y la pizca de sal .Programa 12-17 minutos/ 90º/vel.2 ,dependiendo lo espeso que te guste
3 º Por último ,bate 20seg./vel.4
Sirve inmediatamente
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