HUEVOS DUROS RELLENOS DE MERLUZA

#Huevos y quesos 20 abril 2020

EL OTRO DÍA MIENTRAS HICE MI CALDO VEGETAL,(SACIANTE Y DIURÉTICO),UTILIZANDO EL CESTILLO PARA PONER TODAS LAS VERDURAS DENTRO Y ASI SACARLO YA COLADO ,APROVECHÉ A PONER EN EL RECIPIENTE VAROMA UNOS HUEVOS PARA HACERLOS DUROS Y EN LA BANDEJA VAROMA PUSE UNOS  FILETES DE MERLUZA PARA PODER UTILIZAR DE RELLENO DE LOS HUEVOS


HUEVOS RELLENOS DE MERLUZA



TRUCO: ES MUY IMPORTANTE ENVOLVER LOS HUEVOS EN FILM TRANSPARENTE COMO SI FUERAN UNOS CARAMELOS ,PUES NO SE DEBEN LAVAR ,LA CASCARA ES POROSA,SIEMPRE QUE ESTÉN EN CONTACTO CON OTRO INGREDIENTE Ó COMO EN ESTE CASO ESTAN EL EL VAROMA Y DENTRO DEL VASO SE HACE UN CALDO ,SI HUBIERA PUESTO SOLO AGUA EN EL VASO  NO HUBIERA HECHO FALTA ENVOLVERLOS


LA MERLUZA LA HICE AL PAPILLOTE CON PAPEL VEGETAL CON UN POCO DE SAL ,ACEITE Y TOMILLO