LASAÑA DE TERNERA CON SALSA DE SETAS

#Carnes y aves 10 diciembre 2020

El otro día hice  la receta de COOKIDOO "Ternera con salsa de setas" en el modo de cocción lenta ,se cocina en baja temperatura y se utiliza el cubrecuchillas .Me gustó tanto y salió tan tierna  ,melosa y gustosa ,que pensé ,la que me queda hoy ,haré una lasaña para comer mañana!!!,Es tan sencillo como trinchar la carne a la textura que nos guste  ,poner las placas hervidas o de remojo ,según cuales utilicemos ,que esten bien secas ó escurridas y ir haciendo las capas de placas y carne y para terminar una salsa bechamel.


LASAÑA DE TERNERA CON SALSA DE SETAS