MINI PIZZAS DE BERENJENA

#Cocción en varoma 05 junio 2020

Me he decidido hoy para cenar hacer esta receta de la revista Thermomix®   de este mes,como ya tenía hecha al vapor berenjena ,me ha ido de maravilla ,lo importante que es tener fondo de nevera ,pues me encanta!!! Es muy gustosa por si sola ,no le pongo sal tan siquiera .Por eso me gusta tanto cocinar al vapor .Soy hipertensa


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MINI PIZZAS DE BERENJENA


IMPORTANTE: Tener las rodajas de las berenjenas secadas con papel de cocina ,sino sueltan la aguilla de ellas mismas al hacer al vapor.


SUGERENCIAS:En lugar de con tomate ,yo le he puesto pisto ,no le he puesto mozarela ,lo he cambiado por queso emental