TERNERA CON SETAS AL BRANDY-FRICANDO

#Carnes y aves 14 febrero 2021

Esta receta está en la plataforma cookidoo ,es la receta de siempre el FRICANDO .lo único que no se le hace una picada de frutos secos previa, yo se la hago y la añado cuando pongo el agua con las setas.


INGREDIENTES PICADA 


1-2 ñoras


30g almendras tostadas sin piel


30g avellanas tostadas sin piel


30g piñones


30g nueces


PREPARACION


1ºPonga la ñora y pulverice 30seg./vel,7,


2º Añada los frutos secos y pulverice 30seg/ vel. Reserve la picada


SUGERENCIA :Añada una cucharada de picada y el resto guardelo en un tarro a la nevera para otras preparaciones